こんにちは。アラフィフ女一人旅の
nanacoです(*’-‘*)
釜山旅行の楽しみとして「韓国グルメ」は外せません♪釜山で有名なフグ屋さん「ポックッ(フグチリ)」と、カンジャンケジャンを食べに行ってきた内容をまとめてみたいと思います。
釜山おひとり様でカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)韓国グルメを堪能
釜山へ到着した初日は小雨が降っていたため、ホテル近くで食事をすることにしました。
ホテル周辺をアチコチ探していると、21時になっても賑わっていたお店があったので入ってみることに。
お店のメインはカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)で、店員さん一押しと言うこともあり注文してみました。
そして出て来たのがこれ。
カンジャンケジャンだけじゃなく、ヤンヨムケジャン、蒸し玉子と小皿料理一式。魚の煮物まであって絶対一人じゃ食べられない感じで!
おひとり様W2,500(約2,500円)
メインはこちらのカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)ですが、他にも海鮮入りの小皿が充実しています。
一皿食べ終えると、お代わりしてくれようとするので焦りました(^^;)
地元の人で賑わっているお店で、向かいの子供たちが物珍しそうに見てきたので、あまり一人で立ち寄る場所ではないかもしれません。
Chungdam Jakup-jang Haeundae
25 Haeun-daero 570beon-gil, U 1(il)-dong, Haeundae, Busan, 大韓民国
(051)731-8030
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釜山で有名なクムスポックッ海雲台店のフグチリ
釜山3日目はフグ料理で有名な「クムスポックッ海雲台店」へ来てみました。創業から40年という歴史ある老舗店なのです。
店内は満席です。
予約なしでも何とか席に座る事ができました。
私の隣にいるのは、旅友さんが病院でお世話になった韓国の若者。旅友さんがお礼にとフグチリをご馳走してくれたのです。
まずはマッコリで乾杯♪
この韓国の青年いわく、若者はあまりフグは食べないのだとか。この青年もフグを食べるのはこれがはじめてだと言います。
そして登場したのがこのフグチリ。
フグは???
エノキや野菜で隠れちゃってますけど「フグ」ちゃんと入ってますヨ!
淡白な味ですが、お酢を少し加えることで味にコクが出てとても美味しい。フグ自体は小骨が多く、それがちょっと気になったかな。
ダシが良く出た美味しいスープを味わってみたい方におすすめです。
フグチリを食べ終え22時を過ぎていましたが、海雲台の街中は人で賑わい、夜はまだこれから!って感じでした。
釜山旅行つづく